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沖縄開催!ホテレスセミナー
2020年01月15日(水)
NEWS ホテル
沖縄開催!ホテレスセミナー
沖縄開催!ホテレスセミナー “負けるホテル”と “負けないホテル”、その差は?
★沖縄開催★ 東京、大阪で申込者200名を越えた超人気セミナーが、大反響を受け沖縄でも開催が決定!   ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━…
合宿型ホテルマネジメント研修 初開催 2020年2月4日~5日
2020年01月15日(水)
NEWS ホテル パートナー
合宿型ホテルマネジメント研修 初開催 2020年2月4日~5日
合宿型ホテルマネジメント研修 初開催!
⇒こんな方、必見です。 ・部下である中堅幹部のマネジメント能力不足に悩むGM、社長の皆さま ・マネジメントの基礎を勉強さ…
2020年1月10-17日号 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年01月15日(水)
連載
2020年1月10-17日号 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第382回
 前回は、予約からチェックイン、ロビーからフロント接遇、客室からレストラン、朝食、チェックアウトと時間軸で流れるホテル…
2020年01月15日(水)
インタビュー
2020年1月10・17日号 特集Ⅳ 注目の企業2020
特集Ⅳ 注目の企業2020
ホテル市場での競争が激化する中、市場の中で優勝劣敗の差が明確に表れ始めている。その市場の中で主要プレーヤーたちは2020 年…
2020年01月15日(水)
ホテル 連載
2020年1月10・17日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進 大切なことは変わらない
 あけましておめでとうございます。  いよいよ日本の観光立国に向けた節目の年とも言える 2020年を迎えた。皆さまはこの年の…
週刊ホテルレストラン最新号
2020年01月24日号
2020年01月24日号
本体1,650円(税込)
【特集I】リーガロイヤルホテル創業85周年 ~老舗ホテルの誕生とこれか…

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新連載 厨房哲学  ㈱八芳園 本館調理/白凰館調理セクション 統括料理長  西野 剛 氏  ダイバーシティ化における 料理の在り方を考えるとき ~最先端の情報収集を自分の足で収集し、常に新たなる挑戦を~
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