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ホテルメトロポリタン、ダイニング1月13日より 「~日本のうまいもの~富山・石川・福井 北陸フェア」を開催
2025年12月15日(月)
NEWS ホテル
ホテルメトロポリタン、ダイニング1月13日より 「~日本のうまいもの~富山・石川・福井 北陸フェア」を開催
ホテルメトロポリタン、ダイニング1月13日より 「~日本のうまいもの~富山・石川・福井 北陸フェア」を開催
 ホテルメトロポリタン(東京都豊島区)は2026年1月13日から3月1日までの間、1階オールデイダイニング「クロスダイン」にて…
パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
2025年12月15日(月)
NEWS ホテル
パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
 パーク ハイアット 東京(東京都新宿区)は12月9日、リニューアルオープンを迎えた。2024年5月の休館から19カ月間の改装を…
センタラグランドホテル大阪、2種蟹食べ比べ「タイ meets 蟹 ディナービュッフェ」期間限定開催
2025年12月15日(月)
NEWS ホテル
センタラグランドホテル大阪、2種蟹食べ比べ「タイ meets 蟹 ディナービュッフェ」期間限定開催
センタラグランドホテル大阪、2種蟹食べ比べ「タイ meets 蟹 ディナービュッフェ」期間限定開催
 センタラグランドホテル大阪(大阪府大阪市)は12月19日~2026年1月4日の間、「タイ meets 蟹 ディナービュッフェ」を開催…
インタビュー Plan・Do・See Global 代表取締役、浅葉翔平氏
2025年12月15日(月)
インタビュー
インタビュー Plan・Do・See Global 代表取締役、浅葉翔平氏
【PR】ホスピタリティ業界は雇用した外国人を日本のクオリティを提供できる人材として育成する発想を持たなければならない
企業理念の中で、「日本のおもてなしを世界中の人々へ」というミッションと「日本・世界の素敵な場所に街の価値を上げ、関わ…
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
2025年12月12日(金)
インタビュー プロフェッショナル ホテル パートナー
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
 インバウンド需要の高まりとともに業務効率化が求められるホテルレストランの現場では業務効率化と多言語対応の担保が課題…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
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