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2022年6月3日号  売上アップ解体新書 第4回 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~

第4回 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~ テーマ(2)-2:「売れ筋」を「売り筋」に変える

【週刊ホテルレストラン2022年06月03日号】
2022年06月02日(木)
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組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱する「一品」の伝道師・経営コンサルティングアソシエーション代表取締役の岡村衡一郎氏が、隔週で「できることの見つけ方」を発信する。(隔週掲載1・3週)
 

 前号に引き続きスーパー Aでの総菜革新の話の続きである。店長と調理責任者の二人ではじめた「おはぎ」改良は対昨年比5倍の販売を達成した。「売れ筋」を「売り筋」に。この成功体験をもと、次々と商品改良を進め販売レコードを更新 A社のエッセンスを自社の商品・サービス改良に取り入れていだければ幸いである。
 

経営コンサルティングアソシエーション代表取締役 経営コンサルタント
岡村衡一郎 


〈Profile〉1971年生まれ。船井総合研究所でマーケティングコンサルタントとして業績向上を支援、スコラ・コンサルトで企業変革に長年携わる。現在、経営コンサルティングアソシエーション代表取締役。著書に、会社に眠る財産を掘り起こせ(朝日新聞社)一品で会社を変える(東洋経済新報社)などがある。本物のコンサルタントを育成する「B級経営コンサルタント学校」主事。

〈できること〉あなたの会社の「一品」∑をつくり業績を向上させます。商品・サービスを通じて自己革新する人材を育てます。オンリーNo.1を目指す相互支援チームをつくります。オンリーNo.1の超専門店づくりが、岡村衡一郎の「一品」です。業績向上からやる気を引き出し、やる気を商品・サービスで形にしてお客様と同じ方向を向く。お客様との仕合せに全力投球する企業づくりを支援します。

本コラムへの問い合わせ
E-Mail:okamura-kouichiro@association.co.jp
TEL.06-6344-3636 FAX.06-6344-7774

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