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伊藤 淳  いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき!

カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ! 第15 回

【月刊HOTERES 2017年04月号】
2017年04月28日(金)
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伊藤 淳氏
クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウエディングプランナー研究所所長
〈プロフィール〉1997 年より㈱リクルートのゼクシィ事業部に8 年間在籍。ゼクシィ「茨城・栃木・群馬版」の立ち上げ責任者を経て、ホテルウェディンググループゼネラルマネージャーに就任。2005年退職し、「クラリスウェディングプランナースクール」を創設、第一線で活躍できるウエディングプランナーの育成に携わる。07 年に㈱リクルートと共同で現役プランナー向け研修を生み出し、ウエディングの打ち合わせオペレーションの改革を提唱する「明日からウエディング」を考案。さらにプランナーだけにとどまらず、ウエディング業界全体の活性化のためジュエリー業界のスタッフや現場キャプテンのトレーニングにも力を注いでいる。

 
 ゴールデンウィークに入り、いよいよウエディングの施行も春のピークを迎えるシーズンになってまいりました。新緑が眩しい1 年を通じても最も清清しくガーデンの似合うシーズンではないでしょうか。街角でもウエディングドレスを着て写真撮影をする花嫁も多く見かけるようになり、ウエディングは周囲を幸せにする素晴らしいものだと改めて感じる今日この頃です。
 
 さてこの2 回はホテルにおけるウエディングの事業価値を中心にお伝えしてまいりました。ホテルにとってウエディングはやはり重要かつ可能性のある事業だと少しでも感じていただけたら幸いです。今回で第3 回目となる「ホテルウエディング復活のとき!」コラムですが、ここからはホテルとしてどのフィールドでどのように戦うことでその特徴がカスタマーに優位に働くのかについて考えます。ホテルは施行までの準備期間にお客さまとどのようにもっと魅力的な関係を築いていくべきなのでしょうか。準備期間を考えるに当たりそれは当日の施行クオリティを追究し続けることが大前提となります。ホテルにおいての施行クオリティはホテルブランドそのものに直結するため最重要ポイントではありますが、今回はまずそこに行き着くまでのプロセスつまり準備の領域でホテルの強みをどのように活かすべきかについて考えます。
 

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