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2023年5月26日号 On the Front Line 岩本 大輝 

On the Front Line 岩本 大輝 緻密さと柔軟性

【週刊ホテルレストラン2023年05月26日号】
2023年05月25日(木)
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 従来であればある一定の勝ちパターンを確立できればそれを維持するだけで勝ち続けることができていたように思えますが、その状況は大きく変わり、変化の要素が大きい現在、より緻密に、柔軟に物事の変化に対応したオペレーションが求められる時代になっているように感じます。

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