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2021年12月10日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

第470回 アフターコロナ市場におけるキーワード

【週刊ホテルレストラン2021年12月10日号】
2021年12月09日(木)
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 弊会では 2020年 2月から、感染症対策検討委員会を発起、5月 16日にサクラクオリティ安全行動基準第 1版を発行いたしました(現在第 42版をウェブ上で公開しています)。その後、感染が拡大し、長い年月がたちましたが、ようやく2021年 10月30日に、第 5波から収束した日本から、ウイルス遺伝子の中でも増殖に必要な部分を校正する遺伝子部分(nsp14)の変異が報告される等グッドニュースが目立つようになりました。ワクチン接種の広がりだけではなく、ヒトが有するタンパク質の働きで、ウイルス遺伝子に必要な装置を変異させ破壊した可能性が指摘されたのです。
 

北村剛史 
Takeshi Kitamura


(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役/(一社)観光品質認証協会 統括理事不動産鑑定士、MAI(米国不動産鑑定士)、FRICS(英国ロイヤル・チャータード・サベイヤーズ協会フェロー)、CRE(米国不動産カウンセラー)
ホテル・旅館の不動産鑑定評価会社である(株)日本ホテルアプレイザルの代表取締役。慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科在籍時には「ホテル・旅館の人格性、パーソナリティー」をテーマに研究。

無料提供中:【サクラクオリティ安全行動基準】(新型コロナウイルス感染症予防止よび防止防止衛生管理実践マニュアル)
https://www.sakuraquality.com/

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