ログイン
検索
  • TOP  > 
  • インタビュー一覧

インタビュー

Withコロナ時代の環境衛生ソリューション ウシオ電機(株)

新型コロナウィルスの問題は人々の生活様式、価値観を変えました。それに伴いホテルに求められる「安心・安全」の要素はこれまでにないほど大きくなっています。 宿泊需要は新型コロナウィルスの…

2020年07月27日(月)

2020年7月24日号 TOP INTERVIEW クージュー(株) 代表取締役 CEO EGGS 'N THINGS JAPAN(株) 代表取締役 松田 公太 氏

コロナ禍は外食産業に多くの危機を及ぼし、中でも家賃問題は数多くの企業にとって死活問題として降りかかっている。そこで外食産業を代表し「家賃支払い猶予」の法案整備を国に働きかけ、今なお家…

2020年07月22日(水)
2020年7月17日号 トップインタビュー (株)ナインアワーズ 代表取締役 Founder 油井 啓祐 氏

2020年7月17日号 トップインタビュー (株)ナインアワーズ 代表取締役 Founder 油井 啓祐 氏

SF 映画に出てきそうな奇抜なデザインのカプセル型宿泊施設を2009 年末に京都に開業して世の中を驚かせた「9h(ナインアワーズ)」は、いまや全国に15 店舗にまで拠点を増やしている。想定はして…

2020年07月15日(水)

2020年7月10日号 トップインタビュー i+ Land nagasaki 総支配人 浅田 資継 氏

カトープレジャーグループが長崎県長崎市伊王島町で展開する「i+Land nagasaki(アイランドナガサキ)」は、立地する島全体を巡りながら大人から子供まで幅広く自然を背景にした豊富なコンテンツ…

2020年07月08日(水)

2020年7月3日号 TOP INTERVIEW (株)人形町今半 代表取締役社長 髙岡 慎一郎 氏

海外からの渡航人数が減少し、外出自粛、緊急事態宣言、そして緊急事態宣言解除後と未曾有の事態が目まぐるしく押し寄せた 2020年前半を外食産業界、そして老舗企業はどう対応してきたのか?今回…

2020年07月02日(木)

2020年6月26日号 トップインタビュー ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ(株) 代表取締役社長 井上 理 氏

「街と共に、お客さまの人生をより楽しく、より豊かに。」をミッションに、「さあ、新しいホテルを創造しよう。」をビジョンに掲げ、ホテル運営会社として独自の特徴を打ち出しながらユニークなホ…

2020年06月25日(木)

2020年6月19日号 トップインタビュー (一社)全国サービスクリエーター協会(AJCC) 会長 佐藤昭彦氏

ホテルの宴会や結婚式、レストランなど対面サービスに欠かせない配ぜん業務。従事者の福祉増進とサービス向上を図り、配ぜん人紹介所の健全なる発展を目的に厚生労働大臣許可の元、運営しているの…

2020年06月15日(月)

2020年6月12日号 トップインタビュー 一般社団法人日本旅館協会 会長 北原 茂樹 氏

国内外から訪れるお客さまに快適な宿泊を提供、接遇サービスの向上を図り、旅館・ホテル業の健全な発展と観光立国の実現に寄与することを目的に活動する一般社団法人日本旅館協会は2020 年2 月26 …

2020年06月11日(木)

短期連載インタビュー いまこそ必要な“食の宗教改革”とは? Vol.1

コロナショックが癒えきれぬ今ではあるが、先見の明に富んだホテルは、粛々と新たな試みに着手して いる。その一つが、ビーガンやアレルギーに代表されるような「食のマイノリティ」へのサービス…

2020年06月06日(木)

2020年6月5日号 TOP INTERVIEW アーバンホテルシステム(株) 本社営業部長 京都統括 総支配人 林 誠亮 氏

全世界の感染者が470 万人を超え、今なお経済と人々の生活に影響を与え続けているCOVID-19(新型コロナウイルス感染症)。国内でも2 月以降感染者が増え続け、4 月7 日には7 都府県を対象に緊急事…

2020年06月03日(水)
週刊ホテルレストラン最新号
2022年01月14日号
2022年01月14日号
本体3,300円(税込)
【特集I】アフターコロナの大予測 #1「SDGs」市場
【インタビュー】
(株)帝国ホテル 代表取締役常務 徳丸 淳氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE