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インタビュー

2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏

2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏

「日本のおもてなし文化の象徴である温泉旅館を元気に。」をミッションに掲げる(株)女将塾は、温泉旅館の運営とコンサルティングを行う会社として事業を展開している。中小・零細企業が中核であ…

2022年09月08日(木)
2022年9月2日号 トップインタビュー (株)東急ホテルズ 執行役員 ザ・キャピトルホテル 東急 総支配人 志村 恒治 氏

2022年9月2日号 トップインタビュー (株)東急ホテルズ 執行役員 ザ・キャピトルホテル 東急 総支配人 志村 恒治 氏

2010年にリニューアルオープンし、12年目を迎える「ザ・キャピトルホテル 東急」は、コロナ禍にはテイクアウト商品の強化や Stay home with The Capitol teamと銘打った動画配信、ペットフレンド…

2022年09月01日(木)
2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏/総料理長 小松 知博 氏

2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏/総料理長 小松 知博 氏

2022年 7月 23日、「リゾートを優雅に遊ぶ」をコンセプトに掲げた琉球ホテル&リゾート名城ビーチが、沖縄本島南部・糸満市に誕生した。那覇空港から車で約 20分と、沖縄本島で空港から最も近い全…

2022年08月25日(木)
2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏

2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏

2021年 5月に創業 50周年を迎えたアパグループは、2022年 4月に創業者元谷外志雄氏から元谷一志氏への代表の継承を発表した。そして、元谷一志氏は着任早々にトップダウン経営から組織型経営への…

2022年08月18日(木)
特別インタビュー カルテック(株) 代表取締役社長 染井 潤一氏

特別インタビュー カルテック(株) 代表取締役社長 染井 潤一氏

いまだウィズコロナの環境下、多様な人が行き交うホテルには、これからも感染リスクは付きまとい、継続的な感染対策が必要です。そしてそれは、ゲストだけでなく、働くスタッフの安心安全を守ると…

2022年08月16日(火)
2022年8月5-12日号 トップインタビュー ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤 氏

2022年8月5-12日号 トップインタビュー ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤 氏

ハワイで100年超の伝統を継ぐラグジュアリーリゾートとして、2019年7月26日に開業した「ハレクラニ沖縄」は今春、『フォーブス・トラベルガイド』で日本のリゾートホテルでは初となる 5ツ星を獲得…

2022年08月10日(水)
022年7月22日号 トップインタビュー バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏/上席副社長 クレア・チャン氏

022年7月22日号 トップインタビュー バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏/上席副社長 クレア・チャン氏

2022年 6月 17日、世界で 61軒を展開し、今急成長を続けているバンヤンツリー・グループのホテル、「ギャリア・二条城京都」、「ダーワ・悠洛京都」が京都に 2軒同日に開業した。さらに、バンヤン…

2022年07月21日(木)
2022年7月15日号 トップインタビュー (株)白浜エンタープライズ インフィニートホテル&スパ南紀白浜 取締役支配人 佐藤 智之 氏

2022年7月15日号 トップインタビュー (株)白浜エンタープライズ インフィニートホテル&スパ南紀白浜 取締役支配人 佐藤 智之 氏

約 1400年の歴史ある白浜温泉に 2003年、南紀白浜空港から数分の高台に位置する南海鉄道のリゾートホテルを譲り受け「ホテルグリーンヒル白浜」として開業した(株)鈴木商会。17年には、大規模リ…

2022年07月14日(木)
2022年7月8日号 トップインタビュー オリックス・ホテルマネジメント(株)取締役社長 似内 隆晃 氏

2022年7月8日号 トップインタビュー オリックス・ホテルマネジメント(株)取締役社長 似内 隆晃 氏

シティホテルや温泉旅館、そして旅館リゾートまで、お客さまの多様なニーズに対応する旅館・ホテルを全国で経営・運営するオリックス・ホテルマネジメント(株)は、ホテル運営事業ブランド「ORIX…

2022年07月07日(木)
2022年7月1日号 トップインタビュー (株)ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 総支配人 梅原 真次 氏

2022年7月1日号 トップインタビュー (株)ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 総支配人 梅原 真次 氏

日本の奥行きを。~変わらないことを重んじ、変わっていくことを敬う。~ 2022年 5月 20日、(株)ホテルオークラ東京が創業 60周年を迎えた。The Okura Tokyoとして 2019年に最先端の建物に生…

2022年06月30日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年03月15日号
2024年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの未来〜マネジメント人材の育て方〜
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