ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • 2020年8月7・14日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
2020年8月7・14日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 ホスピタリティーの世界だからこそ

FROM THE PUBLISHER 太田 進 

【週刊ホテルレストラン2020年08月14日号】
2020年08月12日(水)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

SDGsという言葉が浸透する中で、さまざまな人たちが共に働くわれわれホスピタリティーの世界こそ、人種やジェンダーの差別は真っ先に解決をしなくてはならないし、そこに向けて努力をすべきではないだろうか。

われわれが「ホテルマン」ではなく「ホテリエ」という言葉を使おうとなってもう20年は経つだろうか。以前は保育士は「保母さん」、キャビンアテンダントは「スチュワーデス」、ビジネスパーソンは「ビジネスマン」、フォトグラファーは「カメラマン」と呼ぶ時代であった。それらが今では世界規模で死語となっていのは、ジェンダー平等の意識が浸透しているからだろう。

週刊ホテルレストラン最新号
2020年09月25日号
2020年09月25日号
本体1,650円(税込)
【特集】感染予防で広がる非接触型サービス
【トップインタビュー】
(株)東武ホテルマネジメント 代表取締役社長 小檜山 隆氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE