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2021年10月22日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

第464回 パンデミック動向予測と客室清掃スタッフの感染防止対策

【週刊ホテルレストラン2021年10月22日号】
2021年10月21日(木)
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 国内では 2020年 1月の罹患者報告があって以降、世界的規模で大混乱を引き起こした新型コロナウイルスに関して、ようやくさまざまな研究成果が公表されました。それらを踏まえ、今後のパンデミック動向予測をまとめるとともに、特に今回は客室清掃時における感染症対策に触れたいと思います。
 

北村剛史 
Takeshi Kitamura


(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役/(一社)観光品質認証協会 統括理事不動産鑑定士、MAI(米国不動産鑑定士)、FRICS(英国ロイヤル・チャータード・サベイヤーズ協会フェロー)、CRE(米国不動産カウンセラー)

ホテル・旅館の不動産鑑定評価会社である(株)日本ホテルアプレイザルの代表取締役。慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科在籍時には「ホテル・旅館の人格性、パーソナリティー」をテーマに研究。

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