2015 年6 月1 日より、「特別安全衛生計画策定の義務化」が制定された。俗に言う「ブラック企業」を厚生労働省が認定するとその企業は事業が継続できなくなるもの。と同時に、ブラックではない証…
安倍政権は6 月末にアベノミクス第三の矢として『日本再興戦略改定2015』を策定し閣議決定した。中身は岩盤規制に対する改革、「稼ぐ力」の強化、「世界でトップレベルの雇用環境」の実現であり…
日本国内のインバウンド市場は、2015 年度に入っても2014 年度の実績を大幅に上回り、これまで見られないほどに好調な推移を示しています。この背景には円安為替環境や東京2020 年オリンピック・…
クリヴデンCliveden www.jhrca.com/worldhotel/?cat42 『世界のリーディングホテル』を本誌に連載して、ちょうど100 回目を迎えることとなりました。思えば2011 年６月に「The Peninsula …
レストラン業界からの応援 いよいよ8 月24 日より4 日間、レ・クレドールジャパンが主催する二年に一度の「レ・クレドール アジアンコングレス2015」が東京で開催される。1990 年、世界の…
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け、2015 年12 月までにアレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレルギー疾患対策基本法」の実施が始まる。フードビジネスに携わ…
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほ…
ビジネスにおいて人とちがうものの見方、商品やサービスを提案していかなければ生き残れない時代になりました。今まで当たり前だったものや常識であったものがある日突然変化するのです。先日、…
2014 年1 月、突然、弥生は社長に呼び出された。「新規事業を立ち上げるので、代表取締役副社長に就任してくれ！」ということだった。瞬間、弥生の脳裏にはこれまで弥生の心を支えてきた諸先輩や…
■ 今日のポイント 「職場環境とはそこで働く人が作るもの。学びや成長が感じられる給与（金銭）以上の価値を提供する風土をつくりましょう」
