「三方よし」と「3C」 ご存知の方も多いと思いますが、近江商人の心得で「三方よし」(さんぽうよし)という考え方あります。 三方、すなわち「売り手よし」、「買い手よし」、「世間…
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほ…
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世界的に有名なゴージャスクルーズ「クリスタル・クルーズ」を愉しんでいだ時のこと。私の部屋のふたつ隣りの部屋に、気になる老婦人がいらっしゃいました。彼女のことはスタッフから聞いて存…
余剰資金を使おう 投資というのは以前よりお伝えしている通り非常に重要である一方で、誤解を恐れずに言えば博打的な要素があります。ですから、生活費をはじめとした必要不可欠な資金を投…
よく言われることだが、「農業の近代化には、大規模化が不可欠だ」という日本政府や農水省が唱える理屈、あれは本当だろうか? 耕地面積を増やして機械を入れて大規模化する、本当にそれが日本農…
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほ…
時間とうまく付き合おう 景気に大きな波があるように、金融投資も不動産にも同じような波が存在します。例えば日本国内であれば80年代後半から90年代初期にあった名高き“バブル”景気。そし…
環太平洋自由貿易協定、いわゆるTPPがこの10月、大筋で合意した。海外の安い農産物が、無関税で輸入促進されれば、日本の農業に大打撃を与える……、と喧伝されている。報道のほとんどが、日本農…
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほ…