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第21回 “風の人”山下裕乃の「THE SHARE」

第21回  外国人雇用に向け目の前に立ちはばかる2 つの壁 ~産学協調し尖ったスキルを持つ留学生の教育・育成必須に~

【週刊ホテルレストラン2018年03月09日号】
2018年03月09日(金)
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外国人雇用に向け目の前に立ちはばかる2 つの壁
~産学協調し尖ったスキルを持つ留学生の教育・育成必須に~
 

 人手不足問題はますます深刻化しています。2020 年に向けて宿泊特化型を中心にますます増えていく一方で、ホテルに従事する人が追い付いていない状況です。特に2020 年に向けてますます増えるだろうと予測される、宴会やパーティ部門については一線で活躍している外国人の姿はほとんど見受けられません。サービス業という範疇で言えば居酒屋やコンビニエンスストアでは逆に日本人のスタッフを探す方が難しくなっているのにもかかわらず、ホテルは皆無に等しいと言っても良いでしょう。
 
“ここ2、3 年で雇わざるを得ないと思う”という声が出始めていますが、積極的に踏み切るためには2 つの壁があるようです。1 つは受け入れるホテル側の壁、もう1 つは入国管理局の壁です。この2 つの壁を乗り越えていかない限り、外国人労働者を労働力として生かすことができないのです。

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