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VOL120 小原康裕の「世界のリーディングホテル」

VOL120 フェアモント ロイヤル ヨークFairmont Royal York

【月刊HOTERES 2016年05月号】
2016年05月27日(金)
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ホテル12 階フロアに、ゴールド専用ラウンジ「Fairmont Gold Lounge」を用意している


12 階にあるゴールド専用ラウンジ「Fairmont Gold Lounge」のレセプション

ロイヤルヨークは1363 室ものゲストルームを擁し、クラシカルなグランドロビーは重厚な空気が流れ、まるで当時の城内にタイムスリップしたような気分を味わえる。筆者にアサインされた部屋は「Fairmont Gold JuniorSuites」で、ユニオン駅を見下ろす約42㎡のJr. スイートだ。12 階にある専用ラウンジ「Fairmont Gold Lounge」にアクセスでき利便性は高い。館内にはエレガントなメインダイニング「EPIC」をはじめ、メインバー「The LibraryBar」や鉄板焼きの「ベニハナ」など9 カ所のレストラン、バーがある。また、スパ、スイミングプール、フィットネス、ショッピングアーケード、バーバーショップ、ビジネスセンターなど、多種多様で充実した施設を用意している。
 
 シャンデリアが輝く重厚なロビー、笑顔の中にも威厳を感じさせるコンシェルジュ、随所に置かれた趣のあるクラシックな調度品。ロイヤルヨークはどこを見渡しても伝統と格式が感じられる名門ホテルだ。カナダの国家元首であるエリザベス2 世女王も多く利用し、ロビーには夫妻の写真と直筆のサインが展示されている。また、天皇皇后両陛下も2009 年のカナダ訪問の際に宿泊なされている。


「Fairmont Gold Lounge」内のゆったりとしたラウンジ


レセプションの華やかな余韻が残る「The Library Bar / Imperial Room」前 のホワイエ


エレガントなメインダイニング「EPIC」。地元オンタリオ産の食材を使った料理が人気だ

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