1月は、元日に能登半島地震があり、一部で宴会のキャンセルや観光の自粛が見られたが、主として人口の多い地域が牽引し、年末から引き続き外食需要はおおむね堅調、訪日外国人のインバウンド需…
今回は本州最北端に位置する青森県の県庁所在地、青森市を取り上げる。同市は江戸時代より本州と北海道との交通・物流の要衝として発展してきており、北東北の拠点都市なっている。しかし、近年…
アスコットジャパンは、カプリチョーザ、ウルフギャング・ステーキハウスなど多くの人気レストランを展開するWDI GROUPとのコラボレーション企画として、宿泊パッケージ「Make Your Own Home Pa…
メズム東京 オートグラフ コレクションは、このほど、使い捨て歯ブラシからの脱却と新たな歯みがきの提案として、顆粒状のマウスウォッシュ「mesm THE BLEND BUBBLE MOUTHWASH」(メズム ザ …
フードサービス研究会(三木智映子理事長)は3月19日、東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京で「設立50周年記念式典」を開催した。当日は研究会員ら66名が出席者。会は18時に三木理事長の…
アジア太平洋地域を牽引するWEAVE LIVING(以下、ウィーヴ リビング、本社:中華人民共和国香港特別行政区、創業者兼グループCEO:Sachin Doshi、 https://www.weave-living.com/jp/jp )は、3月1…
3月5日に、大阪学院大学で第2回シンポジウム「ホテル業界やブライダル業界の ⾃分らしいキャリアってなんだろう? 〜⼈⽣ 100 年時代の準備できていますか〜 」を開催。当日は社会人と学生を…
アパートメントホテル「MIMARU」を運営する㈱コスモスホテルマネジメントは、実現させたいサステナビリティの三つのテーマとして、「人と働き方の多様性」「ゲスト・地域とのつながり」「環境配…
プラントベースの代替乳製品で⾷の可能性に挑むエクリプス・フーズ・ジャパン㈱(本社:東京都千代⽥区、代表取締役 御宮知⾹織、以下 、エクリプス・フーズ・ジャパン、 https://eclipsefood…