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レポート

“楽しませる”をコンセプトとした AIコンシェルジュを導入するホテルが増加中

 訪日外国人旅行者が増加し、ホテルの業務も多様な対応が求められる中、注目度が高まっているのが外国人向けの観光に特化したAIチャットボット「Bebot(ビーボット)」だ。開発したのは、㈱ビー…

2019年03月07日(木)

データファイル  全国61都市ホテル稼働率速報  2019年1月 稼働率減少も単価上げにより売り上げは前年比超える傾向に

 2019年1月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。  2019 年1月の全国の平均客室稼働率は69.7%、対前年月比で0/4ポイント下落となり、定員稼働率は62.3%で対前年月比…

2019年03月01日(金)

酒のSP プロセッコ「ラ・ジョイヨーザ」のセミナーとプレゼンテーションディナーを開催

  サッポロビール㈱(東京都渋谷区、髙島英也社長)は、同社が輸入するイタリアワイン「ラ・ジョイヨーザ」に関するセミナーとプレゼンテーションディナーを1 月28 日に開催した。    ラ・ジ…

酒のSP 「歌舞伎」テーマのカクテル HBAと片岡孝太郎氏がお披露目

 日本文化をカクテルで表現していく。 (一社)日本ホテルバーメンズ協会(以下HBA、小森谷弘会長)は、1 月29日に開催したHBA 賀詞交歓会で「歌舞伎」をテーマにしたカクテルを披露した。  …

2019年03月01日(金)

2019年3月1日号  特別企画  「銀座キャピタルホテル萌木」開業 

㈱はとバスは、「おもてなしの心」を第一に、東京観光の代名詞とも言える定期観光バス事業、ホテル事業を含む総合観光事業へとビジネスの領域を拡大。ホテル事業においては2019 年1 月29 日、3 軒…

2019年03月01日(金)

2019年3月1日号  特集 2019年日本のホテルチェーン グループ一覧

近年、各地でホテルのブランド変更が増えている。 また、宿泊主体型を中心に複数の新ブランドが立ちあがっている。 それぞれのエリアでシェアを獲得すべく、水面下ではホテルチェーン同士の戦い…

2019年03月01日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 北海道

  北海道観光回復に向かう    北海道は、昨年9 月最大震度7 の地震が発生。この地震は「北海道胆振東部地震」と名付けられたように、太平洋に面し、室蘭の東方、勇払平野に面する地域で起きた…

2019年2月22日号  特別企画Ⅱ FOODEX JAPAN 2019 直前見どころガイド

今年44 回目となるアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN2019」が3 月5 ~ 8 日の4 日間、幕張メッセ(千葉市美浜区)で開催される。 今年は過去最大の85 カ国・地域から、3500 社・4…

2019年02月22日(金)

レポート 居酒屋JAPAN2019 業界初!加熱式たばこ販売2社が各自スペースで実証結果を提示

   2019 年1 月23・24 日の2 日間、池袋サンシャインシティで「居酒屋JAPAN2019」が開催された。   改正健康増進法および東京都における受動喫煙防止条例の施行において全国では約45%が、東…

2019年02月22日(金)

レポート  加熱式たばこユーザーの喫煙環境について考える

  現在、総成人喫煙者のうち、加熱式たばこの利用者は2 割強にのぼると言われている。発売から数年で同カテゴリー製品がこれだけのシェアを得るというのはなかなか例をみない動向だと言える。 …

2019年02月22日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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