酒類・飲料マーケットは多様なカテゴリーの集合体だ。 ワインやスピリッツといったカテゴリーの中でさらに産地やタイプなどで細分化され、それぞれが彩り豊かに魅力を放つ。 酒類全体では下…
今回取り上げるのは岐阜県の県庁所在地、岐阜市。斎藤道三や織田信長が城主として栄えた町として知られ、長良川や金華山、岐阜城など観光資源も多い。また県内の商業の中心地となっており、駅前商…
【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島】 アーリーチェックインやアフタヌーンティーなど きめ細かなプランニングでリピーターを獲得 2016 年7 月15 日にオープンした「THE HIRAMATSU HOTE…
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 週刊ホテルレストラン主催 《有料》HOTERES 事業承継セミナーin 東京 【ホテル・旅館 事業承継】本当の現状と課題.... わかっていますか？？ 対象：金融機関…
1989（平成元）年に別荘の所有者が資本金を出資するかたちで、会員制の別荘として運営をスタートした㈱志摩地中海村。2010 年7 月にはホテルへコンバージョンし、15 年には、食品総合メーカーのマ…
足下で深刻化する人材不足。そして、今後もその状況は変わらないだろう。今企業が取り組むべきは、採用だけではない。既存スタッフをいかに辞めさせないかという取り組みも必要だ。本特集では…
2 月26 日、八芳園で弊社主催によるシンポジウム『外国人観光客4000 万人時代のエンターテインメントMICE』を開催した。当日は、ホテルMICE 関係者、ウエディング関係者、自治体、IR 関連企業など…
客室用AV 機器、高級ホテル向けミラーテレビ、テレビ館内案内、衛星放送番組の供給、無人プリントソリューションなど、ホテル業界専門に20 年以上の豊富な経験と実績を持つ日本システムネットワー…
表彰式では、辻調グループ代表の辻芳樹氏や、一般財団法人C.W. ニコル・アファンの森財団の理事長で作家のC.W. ニコル氏、fragment design 主宰の藤原ヒロシ氏など、各界より祝辞が贈られた
「第1 回世界料理学会東京in 豊洲」（豊洲市場青果連合事業協会主催、東京都共催）が、2 月9、10 日、豊洲市場7 街区管理施設棟講堂で開かれた。日本料理の「伝承」をテーマに、実力派の料理人た…
