AI やIoT などの技術の進歩は目覚ましいものがある。ホテルは人と人とのもてなしが基本とはいえ、労働力の不足もあって、こうした最先端技術を生かしたサービスを導入する動きが高まっている…
ホテル・街場を問わず、ダイニングやバーではこれまでもさまざまな流行が生まれてきた。ある時は人為的に、またある時には自然発生的に起こるトレンドが、人びとの消費意欲をかき立ててきたもの…
今回取り上げるのは名古屋市、豊田市に続く愛知県第3 の都市、一宮市である。一宮市と共に県北部のマーケットポテンシャルを見ていこう。また、それに併せて愛知県の人口30 万人以上の中心都市に…
6 月6 日、カリフォルニアを本拠地とするE. & J. ガロ・ワイナリーは、プレミアム・カテゴリーのカリフォルニアワイン3 ブランドを報道関係者に紹介した。 同社は1933 年に米国カリフ…
2019 年は「G20 大阪サミット」「ラグビーワールドカップ」、2020 年は「東京オリンピック・パラリンピック競技大会」、2021 年は「関西ワールドマスターズゲームズ2021」、2025 年は「大阪・…
Cover ㈱ミリアルリゾートホテルズ 代表取締役社長 チャールズ・ベスフォード 氏 Photo 林 正 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 トップの姿勢 〈特集〉 国際的なMICEがつづく…
あしかがフラワーパーク 栃木県の観光入込数は、平成29 年に9277 万人と推計されており、この後も順調に推移しており、1 億人の大台にあと一歩と迫っている。当県の観光の目玉は、なんと…
欧米を中心に不動産・金融関係, 行政などのトップが一堂に会する、世界最大の国際不動産見本市投資会議であるMIPIM が、3 月中旬に南仏カンヌで開催された。各国の開発プロジェクトなどが展…
食品衛生法の改正によって、すべての食品事業者に導入が義務付けられることになっている食品衛生管理の国際基準「HACCP（ハサップ）」は、2020 年6 月までに制度が施行され、1 年間の猶予を持って…
