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レポート

2019年6月28日号 特別企画  「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8・大阪北浜」開業

ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツに、ミレニアル世代をターゲットとした「CANVAS(キャンバス)」ブランドが誕生した。2018 年4 月「ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋」をリブランド。 …

STR 2019年4月 世界4地区と地域別ホテル客室指標

ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 万室)における2019 年4 月のホテル客室3 指標を発表した。なお、日…

2019年06月28日(金)

日本フードサービス協会  2019年4月の外食産業市場動向  客数減も客単価堅調で、売上は前年を上回る

   4 月は、東日本で気温が低かったことも客足にマイナスを与えた。客数は全体的に前年を下回ったものの、季節メニューの投入やメニュー価格の改定等により客単価が上昇、全体の売上は101.7%と…

2019年06月28日(金)

(株)近鉄・都ホテルズ  新生 都ホテルズ&リゾーツ「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」宿泊レポート

国内および米国にて22施設、約6,000室を展開する近鉄・都ホテルズが2019年4月よりブランドを「都ホテル」「都シティ」「都リゾート」の3つのカテゴリーに再編し新たなスタートを切った。

2019年06月26日(水)

2019年6月28日号  週刊ホテルレストラン 目次

  Cover ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 総支配人 関 寛子 氏(写真左端)、ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜 総支配人 柴崎 和宏 氏(写真下)、ケネディクス㈱ 不動産開発部長 …

酒のSP  「東京 インターナショナル バーショー」出展数過去最大1万3500人が来場

  華やかに、クリエイティヴに進化 バー文化の豊かさを伝える著名ゲスト   (一財)カクテル文化振興会は5 月11日(土)、12 日(日)の2 日間、バーとカクテルの国内最大級の展示会イベント…

2019年06月21日(金)

酒のSP ザ・グレンリベット ウィンチェスター コレクション50 年 ヴィンテージ1967 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で限定発売

  世界155 本、日本には2 本限定   ペルノ・リカール・ジャパン㈱(東京都文京区、ノジェム・フアド社長)は、同社が展開するシングルモルトウイスキー「ザ・グレンリベット」の最高峰ウイスキ…

2019年06月21日(金)

寄稿  IR/カジノの学術研究は産・官に何をもたらすのか? 開放政策の決定と同時に政府からカジノ 日本版IRのマネジメントに必要な人材育成

マカオがラスベガスのカジノ収益をしのぐ世界一のカジノ都市ということはよく知られているが、一方で医療費が無償で15 歳までの義務教育費も無償の高福祉社会ということはあまり知られていないか…

2019年6月21日号  特集 本誌独自調査 ホテリエの賃金実態 2019

ホテル業界は全業種の中でも人手不足が深刻で、有効求人倍率や離職率が高い特徴がある。 しかし、ホテル・レジャー業の平均年収は3 年連続で上昇しているという結果も出てきており、追い風が吹い…

2019年06月21日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 茨城県

  国営ひたち海浜公園    茨城県の観光入込数は年々順調に増加傾向を辿り、2017年には4400 万人を記録している。 当県の観光エリアは、土浦、潮来などの霞ケ浦エリア、筑波山エリア、偕楽園…

2019年06月21日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
2025年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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