003　FROM THE PUBLISHER／太田 進 

FEATURES 
014・065　［特別企画］大阪・関西万博開幕関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれの未来 

145　［特集］本誌独自調査 2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編 

TOPICS 
008　TOP RUNNER／TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人 中田 匡彦 

080　Leaders Voice／ヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区代表 ジョセフ・カイララ 

084　FOCUS／物語のあるホテル ザ・リッツ・カールトン大阪 

090　INTERVIEW／ホテルリッジ カリフォルニアテーブル 支配人 新屋 嘉紀、料理長 槙 建二 

092　REPORT／「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」オープン 

124　短期集中連載 4／デスティネーション台湾 

132　短期集中連載 4／東急リゾーツ＆ステイ 

134　短期集中連載 5／村川学園「TEAM EXPO 2025」 

136　REPORT／持続可能な観光を目指すクラブメット 

138 REPORT／ホテル日航関西空港×㈱アルジー

DATA FILE
240　2025年1月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

241　2025年1月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

242　令和7年1月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆1月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

243　全国縦断マーケット調査（愛媛県）／コミュニケーション科学研究所

246　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（福井市編）／文殊リサーチワークス

※諸般の事情により、本号で「全国都市別ホテル客室稼働率速報」の掲載はございません。次号で 2025年 1月分と 2月分を掲載予定です。

REGULAR 
002　HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 132
ホテルニューグランド バー シーガーディアンⅡ 川井 基生 

094　Behind the STAY9
柳川藩主立花邸 御花 マーケティング 金原梨奈 

098　AMのライフストーリー12（最終回） 
HAMA-J 

104　ラグジュアリーツーリズムの現在地 12
TARO編集長 金納ななえ 

108　Discovery Luxury Petfriendly14
長谷川あや 

110　日本のホテルスパ最前線 14
はまだふくこ 

114　世界のリーディングホテル300（最終回）
＝ロイヤル リビングストン ヴィクトリアフォールズ サンビア小原康裕 

120　ホテルを愛する新しい理由 15
＝星のや富士／松澤壱子 

128　観光施設メディアラボ
国際観光施設協会 

130　HOTERES Entertainment!
毛利愼 

144　植物を用いた涼しげな夏の空間装飾
グリーンディスプレイ 

226　イイ会社を創ろう 12
伊藤誠英

227　ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 15
山目貴洋 

228　もう、悩まない！
『石原健のHOTEL LOVERS』15
＝ANAクラウンプラザホテル大阪、ANAクラウンプラザホテル千歳／石原健 

230　人間力は責任の範囲を広げる行動にあり14
佐野智之 

232　仕合わせカンパニーのつくり方 16
岡村衡一郎 

234　挑戦 16
北村剛史 

236　ニュースな話 16
松沢良治 

238 ラグジュアリーホテリエの
共感力コミュニケーション 58
安東徳子 

252　バックナンバーリスト 

254　次号予告／クライアントリスト 

256　編集後記・奥付