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品川プリンスホテル ガブリエル・クルーザー氏を招聘するスペシャルディナー開催

品川プリンスホテル ガブリエル・クルーザー氏を招聘するスペシャルディナー開催

2019年11月07日(木)
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ガブリエル・クルーザーシェフ
ガブリエル・クルーザーシェフ

 品川プリンスホテル(東京都港区)は12月3日~5 日、ホテル最上階の「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、昨年に引き続きフレンチシェフ、ガブリエル・クルーザー氏を招聘するイベント「GABRIEL KREUTHER SPECIALDINNER」を開催する。

 ガブリエル・クルーザー氏は、フランス・アルザス出身。フランスで磨いた腕とともにニューヨークへ渡り、現在はミッドタウンの一等地にレストランとチョコレートショップを構える。2009 年に「料理界のアカデミー賞」と呼ばれるジェームズ・ビアード財団賞において、ニューヨーク・ベストシェフを受賞したほか、2019 年ミシュラン2 ツ星も獲得。

 料金は一般2 万8000 円、SPC 会員・品川会2 万3000 円(税込み、サ別)、定員1 日70 名。問い合わせ 03-5421-1114

https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/event/contents/gabriel_special2019/

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