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2019年8月9・16日号 

特集  なぜ今、SDGsは注目されているのか 〜ホテル業界が取り組むべき課題とは〜

【週刊ホテルレストラン2019年08月16日号】
2019年08月16日(金)
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 今年に入ってから、「SGDs」という言葉を目にする機会が増えていないだろうか。SDGs(読み:エス・ディー・ジーズ)とは、「Sustainable Development Goals」の略で、日本語で持続可能な開発目標という意味である。これらは国連に加盟する193 のすべての国々が、将来の世界への願望を込めて作り上げた2030 年の世界目標である。
 

 そして、来年2020 年はその10 年前にあたる。かつ、日本は東京オリンピック・パラリンピック競技大会(以下、東京五輪)を控えている節目の年でもある。この東京五輪のテーマとSDGs は「世界平和」という目標がマッチしており、東京五輪に関連する産官学がこぞって取り上げているのである。今年3 月には、日本ホテル協会が刊行する広報誌「HOTEL REVIEW(ホテルレビュー)」でも、特集『ホテルのSDGs』と題して、大々的にSDGs について紹介している。
 
 そこで本稿では、「SDGs」の概要と共に、ホテル業界に関連する「SDGs」についても紹介する。
 
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本記事は2019年8月9・16日号に掲載されたコンテンツの紹介記事です。
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<CONTENTS> 
■ 解説 SDGsとは
■  特別対談 いま取り組むべきホテル業界のSDGs
㈱フェリーチェ 代表取締役 大森 真 氏 × フロムファーイースト 代表取締役 阪口 竜也 氏
■レポート ダイバーシティーの時代だからと女性の問題を置き去りにしてはいけない。輝くホテリエールの創出を目指す「AXIA」
■ SDGsに取り組む海外IR事例
■ SDGsに取り組むホテル事例
 
 
SDGs とは
 SDGs とは「Sustainable Development Goals」の頭文字をとった言葉で、日本語で「持続可能な開発目標」のことを指す。
 
Sustainable =サスティナブル=持続可能な
Development =ディベロップメント=開発
Goals =ゴールズ(17 の目標)
 
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