師の言葉「すぐやる」「とことんやる」「出来るまでやる」を胸に信頼から生まれる好循環を収益に変える
カトープレジャーグループは、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行なうトータルプロデュースカンパニー。同グループの（株）KPG HOTEL＆ RESORTはオキナワグランメールリゾートをはじめ、カフーリゾートフチャクコンド・ホテルや 8月にリニューアルした TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPANほか、沖縄・九州地方で 9施設の運営をしている。コロナ禍にもかかわらず、さまざまなアクションを講じてきたオキナワグランメールリゾート総支配人の武田 章氏に聞いた。
オキナワ グランメールリゾート
総支配人 武田 章 氏
1989年ホテル日航成田入社・料飲部配属、2001年ホテル JALシティ田町東京・料飲部課長ののち、WDIJAPAN センチュリーコート丸の内にてレストラン・宴会担当、川崎日航ホテル・料飲部チーフマネージャーをへて、19年オキナワグランメールリゾート・料飲担当副総支配人、20年沖縄サンコーストホテル（現・TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN）総支配人、22年オキナワグランメールリゾート総支配人、現在に至る。沖縄県ホテル旅館生活衛生同業組合理事／厚生労働省認定「1級レストランサービス技能士」／日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」
オキナワグランメールリゾート
〒 904-2174沖縄県沖縄市与儀2-8-1
電話：（098）931-1500
https://www.okinawa-grandmer.com/
