3 On the Front Line／岩本 大輝 観光復活へ

33〈特集〉
2022年ホテル・レストラン業界の回顧録

＜TOPICS＞ 
6 TOP INTERVIEW
ヒルトン広島 総支配人 サミュエル・ピーター氏

11 特別企画
THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel 

16・19 ニチベイ 窓辺の散文詞（ギャリア・二条城 京都／THE BLOSSOM KYOTO） 

17 レポート ギャリア・二条城 京都  穏やかな空間で心身をリチャージ「ギャリア」ならではのエスケープという滞在 

18 レポート THE BLOSSOM KYOTO  宿泊主体型の最上位ブランドとして 有意義な滞在となる散りばめられたエッセンス 

31 レポート ANDO HOTEL（アンドホテル）奈良若草  Discover Naraフェアを機に好調な奈良 世界遺産の宝庫の良いところを堪能する滞在 

47 レポート 一般社団法人全日本ホテル連盟（ANHA） 創立50周年記念式典開催

＜連載＞ 
20 世界のリーディングホテル 第272回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 

24 (連載33）とんがりホテル ～ コンセプトが斬新な魅力宿  ｢VISON HOTELS」
「野に遊び、。/野に学べ」心身と自然環境が繋がるホテル／宿屋大学 代表 近藤寛和 

26 HOTERES Entertainment!
インバウンド復活！6000万人達成にむけた“エンタメ観光の可能性”を考える 

28 オンリーワンの宿づくり やま星（YAMABOSHI）
宿泊支配人 阿部 梓氏  山・沢・満天の「日本一の星空」を満喫、時間がゆったり流れる阿智村のスローライフを 

30 KAORUKOの世界に乾杯 連載72回
フラワーアーティスト KAORUKO 

48 ニュースな話＆人物クローズアップ 松沢 良治 

56 (連載17）もう、悩まない！『石原健の HOTEL LOVERS』
熱海パールスターホテル シェフパティシエ 松村 圭二氏×（株）ホスピタリティ デザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏 

58 （連載8）新しいゲストがどんどん増える！ いま注目のトラベルインフルエンサー活用 
SOCIALPORT（株） 代表取締役CEO 齋藤 英一氏 

60 (連載64)旅館事業承継
（株）インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘／（株）ネクストステージ・コン
サルティング 代表 大山 美和 

62 新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第517回
（株）日本ホテルアプレイザル 代表取締役／（株）サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

＜データ＞ 
66 データファイル
日本政府観光局（JNTO） 2022年10月の訪日外客数・出国日本人数 

67 データファイル
日本フードサービス協会 2022年10月の外食産業市場動向 

68 データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年10月 

72 データファイル
全国客室平均単価（ADR） エリア分析速報 2022年10月

＜レギュラーページ＞ 
49 HOTERES TOPICS 

64 バイヤーズガイド

74 バックナンバーリスト 

76 編集後記・奥付