名古屋鉄道株式会社（本社・愛知県名古屋市）ならびに株式会社名鉄ホテルホールディングス（本社・愛知県名古屋市）は10月8日、株式会社ロイヤルポルテ（本社・愛知県名古屋市）と連携しホテ…
ローズホテル横浜は同ホテルにて2024年12⽉25⽇〜12⽉27⽇の3⽇間、今年で5回⽬となるグルメイベント「ROSE HOTEL YOKOHAMA GOURMET SUMMIT 2024」を開催する。 ⽇本酒、ワイン、シャ…
多数のプロフェッショナルを擁し、先進的なホテルアドバイザリーおよびマネジメントサービスを提供するゲートハウス・ホスピタリティは、運営事業外車であるミネットプライムスクエアとモノミー…
幅広い地域、業態、職種等での豊富な実績を持つプロフェッショナル集団 オーストラリアを拠点に日本含むアジア、ヨーロッパ、中東などグローバルで豊富な実績を持つゲートハウス・ホスピタ…
東京ホテル会（代表・髙部 彦二氏）は10月11日、約260軒の加盟ホテルの2024年9月のホテル客室３指標（客室稼働率・ADR・RevPAR）を発表した。 ●原典：ホテルシステム開発を手掛ける株式会…
株式会社阪急阪神ホテルズ（本社・大阪府大阪市）は10月8日、大阪府大阪市にて計画する全482室の「ホテル阪急グランレスパイア大阪」の開業日を発表した。開業日は2025年3月21日、今月10月21…
本連載Vol.113で紹介した、「seven x seven 石垣」内レストラン「BATIDA」。 ホテル内レストランとしてはもちろんだが、石垣グルメに新風を吹き込むであろう同店の魅力を伝えるべく、同店につ…
一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は10月9日、会員ホテルの2024年9月客室利用率の調査結果を発表した。回答ホテル数は224軒の協力ホテルのうち118軒、調査結果は速報値と…
料理評論家で、服部学園理事長の服部幸應氏が、2024年10月4日、理事長を務める専門学校で倒れ、搬送先の病院で亡くなりました。78歳でした。 服部幸應先生のご逝去の報に接し、深い悲しみ…
庭のホテル 東京（東京都千代田区）は10月4日、15階屋上での養蜂プロジェクトを通じて採取した蜂蜜「庭のはちみつ」のレストランでの提供ならびに瓶詰販売を開始した。 同ホテルは2022年よ…
