料理評論家で、服部学園理事長の服部幸應氏が、2024年10月4日、理事長を務める専門学校で倒れ、搬送先の病院で亡くなりました。78歳でした。

　服部幸應先生のご逝去の報に接し、深い悲しみとともに心より哀悼の意を表します。先生は長年にわたり、服部学園を通じて観光・ホテル・料理業界の発展に多大な貢献をされました。その卓越した指導力と情熱は、多くの人々に影響を与え、業界全体の進歩に寄与されました。先生のご功績とお人柄は、永遠に私たちの心に刻まれることでしょう。謹んでご冥福をお祈り申し上げます。