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開業・M&A/BUSINESS/

星野リゾート、重要文化財「旧奈良監獄」を活用したホテルの詳細発表
2026年01月21日(水)
NEWS ホテル
星野リゾート、重要文化財「旧奈良監獄」を活用したホテルの詳細発表
2026年6月25日開業 「星のや奈良監獄」のメインダイニングは“日本のフランス料理” コンセプトは“明けの重要文化財”
  　星野リゾートは、重要文化財である旧奈良監獄を活用したホテル「星のや奈良監獄」の開業を2026年6月25日に予定しているこ…
コアグローバルマネジメント社が源泉力特化型の新ホテルブランド展開、「源泉一途 岩手雫石」7月1日オープン
2026年01月21日(水)
NEWS ホテル
コアグローバルマネジメント社が源泉力特化型の新ホテルブランド展開、「源泉一途 岩手雫石」7月1日オープン
コアグローバルマネジメント社が源泉力特化型の新ホテルブランド展開、「源泉一途 岩手雫石」7月1日オープン
　コアグローバルマネジメント株式会社（本社・東京都中央区）は1月19日、雫石町中央公民館（岩手県岩手郡）にて新ブランドホ…
京都センチュリーホテル、一部客室・レストランを改装し3月1日リニューアルオープン
2026年01月14日(水)
NEWS ホテル
京都センチュリーホテル、一部客室・レストランを改装し3月1日リニューアルオープン
京都センチュリーホテル、一部客室・レストランを改装し3月1日リニューアルオープン
　京都センチュリーホテル（京都府京都市）は3月1日にリニューアルオープンする。改装にあたり、1月13日から2月28日まで一時…
星野リゾート、横浜2施設・草津エリアなど2026年内全国8施設開業
2026年01月14日(水)
NEWS ホテル
星野リゾート、横浜2施設・草津エリアなど2026年内全国8施設開業
星野リゾート、横浜2施設・草津エリアなど2026年内全国8施設開業
　星野リゾート（本社・長野県北佐久郡）は2026年、全国に8施設を開業する計画だ。 　1月15日に開業する「OMO5横浜馬車道 by…
ホテルメトロポリタン エドモント、フレンチレストラン「FOURGRAINS（フォーグレイン）」オープン
2026年01月09日(金)
NEWS ホテル
ホテルメトロポリタン エドモント、フレンチレストラン「FOURGRAINS（フォーグレイン）」オープン
完全予約制フレンチレストラン、新生「FOURGRAINS（フォーグレイン）」のコンセプトは「TSUMUGU」
  　ホテルメトロポリタン エドモントは、2026 年 1 月 13 日に本館 1 階にホテル直営のフランス料理店を開業した。店名は、19…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    観光データファイル　観光庁／宿泊旅行統計調査
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