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進化するビバレッジ「酒のSP ONLINE」

『進化するビバレッジ「酒のSP ONLINE」』は、料飲担当者のみならず、レストラン・ホテルオーナー、経営者必読のビジネスプロフェッショナルメディア。ワインや日本酒、ウイスキーやスピリッツ、カクテルに加えて嗜好飲料まで、HOTERES編集・企画プロデューサーで現役バーテンダーとしても活動する長嶋宏明がトップリーダーを取材。先進事例を交え、創造的なビバレッジ・プロモーションをサポートする“ビバレッジビジネスガイド”です。

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2022年05月13日号
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ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦氏

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