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2021年4月2日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年4月2日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2021年04月02日号】
2021年03月31日(水)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 ホスピタリティーのストライクゾーン 

〈特集〉
■各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状と今後の課題

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英氏

■レポート
国内最大級のアスレチック施設「六甲山アスレチックパーク GREENIA」開業

■レポート
BBCグローバルニュースジャパン(株)
アフターコロナの旅行需要の回復に備え、顧客満足度の高い海外放送を

■ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
特別インタビュー ディレクターオブ コンシェルジュ 阿部 泰年氏

■フォーカス『ホテルの未来構想と人事交流』藤田観光(株)
取締役 人事総務本部管掌 松田隆則氏×
(株)ツクイ 執行役員 運営管理推進本部長 早見浩太郎氏×
NPO法人ホテルレストラン経営研究所 理事長 大谷 晃氏

〈連載〉 
■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.85
ザ ロイヤルパークキャンバス 銀座8 TEA SALON 白井 友見氏

■新連載『ホテルを愛する新しい理由』Ver1 ~ いまこそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 ~
(連載1)帝国ホテル 東京
ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■連載 オンリーワンの宿づくりver.4 ~2020&21 開業ラインアップ~
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■連載「もてなしだけではもう食えない」 第 20 回 不動産屋の悪知恵(2)
沢柳 知彦

■イイ会社を創ろう 第80回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■これからの人材育成 第211回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■サービス・イノベーション48手 第216回
(株)スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第439回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第156回/山下 裕乃

■全国縦断マーケット調査《宮城県》
コミュニケーション科学研究所

週刊ホテルレストラン最新号
2021年04月16日号
2021年04月16日号
本体1,650円(税込)
【特集 I】With & Afterコロナのホテル不動産動向
【トップインタビュー】
(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル(大阪)総支配人…

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