雲仙観光ホテルは、2019 年 10 月 10 日（木）に 創業 84 周年を迎えるのにあたり、10 月 5 日（土）より「感謝祭  ～時の調べ  1935‐2019～」を開催する。 5 日は、長崎 OMURA 室内合奏団ヴィオラ奏者の長嶋 拓生氏によるコンサートと共に、 12 日は、フランス共和国の農事功労章「シュバリエ」を受章した、カンボジアのレストラン「La  Résidence」（ラ･レジデンス）料理長、加茂 健氏と、雲仙観光ホテルとの饗宴にて、13 日は、日本人トップクラスのヨーデル歌手である伊藤  啓子氏を迎え、ヨーデル コンサートと、スイス料理をベースにしたコースメニューと、スイス・ラヴォ―地区の希少なスイスワインも用意。いずれも一夜限りの特別なディナーとして提供する。

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