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(株)東武ホテルマネジメント 大規模改装、コートヤード・マリオット銀座東武と東武ホテルレバント東京の中国料理「竹園」

東武ホテルマネジメント 大規模改装、コートヤード・マリオット銀座東武と東武ホテルレバント東京の中国料理「竹園」

【月刊HOTERES 2023年10月号】
2023年10月25日(水)
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新設される「オールデイダイニング RISTASIX」(イメージ)
新設される「オールデイダイニング RISTASIX」(イメージ)


 東武ホテルマネジメント(本社・東京都墨田区)は、同社が都内で運営する 2施設のリニューアルについて発表した。
 
 コートヤード・マリオット銀座東武ホテルは、レストランが 11月 1日、客室を 12月 1日にリニューアルオープンする。今回のリニューアルでは、1階フロアで大幅なレイアウト変更を施し、ホテルの顔となるオールデイダイニング「RISTASIXリスタシックス」を新設。「TOKYO retreat RESTAURANT」をコンセプトに、ベーシックなホテルスタイルの洋食にとどまらず、アジア各国の多彩な食材、調理法も採り入れ、世界屈指の食の集積地東京・銀座から、新しい発見や味わいを発信。客室においては、空調設備やユニットバスを更新し、開放的なデザインとすることで、快適性と居住性を向上させたほか、キングサイズベッドやファミリー・グループ向けの客室を増やし、多様化する国内およびインバウンドのゲストのニーズにも対応できる構成を採用した。

 また、東武ホテルレバント東京の 2階・中国料理「竹園」は、2023年 9月 16日からリニューアルオープン。今回のリニューアルでは、最大 10名様に対応した個室を 3室新設し、店内全体の装いも新たに生まれ変わった。同レストランでは、リニューアルオープンを記念してランチとディナーそれぞれで特別コースを販売している。

 

リニューアル後の「竹園」店内(イメージ)
リニューアル後の「竹園」店内(イメージ)

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