ホテル日航新潟（新潟県新潟市）は10月10日、3階のロビーラウンジにてコイン式セルフ日本酒バーを設置し「にいがた酒ラウンジ－よりなせ－」として展開を始めた。

　セルフサービスでの利用となる同サービス、オープンに先駆け新潟県新発田市の菊水酒造株式会社が手掛ける8種類の日本酒をラインナップ。「菊水 しぼりたて生原酒」や「限定酒 吟醸生原酒 2002BY」など定番商品からプレミアム品種などを楽しむことができる。

　店名の「よりなせ」は新潟県の方言で「寄っていけば」との意味を有し、日本酒のメニューは3カ月ごとに種類を変更する予定だ。ソフトドリンクも用意されており、ゲストはコイン3枚セット1000円（追加コイン1枚400円）にて利用することができる。
 
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文・オータパブリケイションズ　臼井　usui@ohtapub.co.jp