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2023年7月14日号 週刊ホテルレストラン 目次

2023年7月14日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2023年07月14日号】
2023年07月13日(木)
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3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 新しい時代へ

〈特集〉
33 サーキュラーエコノミー社会に向けた取り組み

<トピックス> 
6 TOP INTERVIEW
アールエヌティーホテルズ(株) 代表取締役社長 本山 浩平氏 

9 COLLABORATION 「リッチモンドホテルプレミア東京スコーレ×SHARE LOUNGE」 

12 インタビュー
コロナ後のハワイ観光 大改装を終了した新生ハレクラニハレクラニ アジア地区セールスマーケティングディレクター 高岡 一輝氏 

16 RevPARからTotal Revenueの時代へ
コロナ禍を経たホテルビジネスの大きな変化セーバーホスピタリティソリューションズ

<連載> 
18 世界のリーディングホテル 第279回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 

24 ホテルを愛する新しい理由 ~今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
フォーシーズンズ リゾートオアフアットコオリナ
ホテルジャーナリスト 松澤 壱子 

26 観光施設メディアラボ 

28 HOTERES Entertainment! 世界で支持されるジャパニーズコンテンツはこれだ! 

52 ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治 

60  (連載29)もう、悩まない! 『石原健のHOTEL LOVERS』
(有)野暮 代表取締役/Tsuji-que 料理人 辻 一毅氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原健氏 

62 新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第541回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

<データ> 
66 観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《全国編~景気動向編~》
文殊リサーチワークス

<レギュラーページ> 
53 HOTERES TOPICS 

64 バイヤーズガイド 

70 バックナンバーリスト 

72 編集後記・奥付

週刊ホテルレストラン最新号
2023年12月08日号
2023年12月08日号
本体3,300円(税込)
【特集】全国ホテルオープン情報
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