ようやく動き出した日本の交流。他国と比較してどれほど遅れをとったのか計り知れない。この遅れを取り戻すためには従来通り、なぜかお互いに高い壁を立てている縦断型では何も進まない。もはや一企業、一個人の力では解決できない環境に変わったからだ。逆にようやく本来あるべき、同じ人間としてともに生き、成長していくために欠かせない価値ある交流が動き出すのかもしれない。今回はホスピタリティ産業にかかわる業界団体の皆様にご協力いただき、今、業界横断のとき はじまる『交流の夜明け』をまとめてみた。

10 レポート 第 17回 HRSサービスコンクール 2023 

16 レポート Skal Reopening 代表 北原信輔氏（（株）更紗ホテルズ取締役統括本部長） 

27 レポート 九州 B.M.C.×八芳園 2023特別共創プログラム 

28 公益社団法人 全国調理師養成施設協会 会長 服部幸應氏 

30 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS）会長 森本昌憲氏 

32 公益社団法人日本ブライダル文化振興協会（BIA）会長 清原當博氏 

34 一般社団法人沖縄リゾートウェディング協会 代表理事 翁長由佳氏 

35 一般社団法人全国サービスクリエーター協会（AJCC）会長 佐藤昭彦氏 

36 一般社団法人 日本飲食団体連合会（食団連）会長 服部幸應氏 

38 一般社団法人ホスピタリティ人材協会（AJG）AHG 理事長・会長澁谷健氏 

39 一般社団法人日本ホスピタリエ協会 代表理事安東徳子氏 

40 一般社団法人能力検定振興協会 理事長 阿久津五代子氏 

41 NPO法人 FBO/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会副理事長 /専務理事 日置晴之氏  

42 NPO法人 日本スパ振興協会 理事長 岡田友悟氏 

44 NPO法人 日本ホテルレストラン経営研究所 理事長 大谷 晃氏 

45 レジャー産業研究会（グループ８） 代表理事 田口泰一氏 46NPO法人 全日本メートル・ド・テル連盟 会長 檜山和司氏 

48 全国 B.M.C.（全国宴会支配人協議会）会長 菅野俊郎氏 

49 ホスピタリティ教育研究会 会長 石原健氏 

50 ホテルセールスネットワーク会（HSN会）会長 鈴木均氏


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本記事は2023年4月21日号 特集の一部紹介記事です。
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