広島駅直結徒歩１分、駅改札から雨に濡れることなく移動できる便利な立地に位置するシェラトングランドホテル広島（広島県広島市東区若草町12-1）。同レストラン内にある、月替わりのテーマに合わせたブッフェを提供するブッフェレストラン「ブリッジ」では、1月に北海道・北の食材フェアを開催する。
ズワイガニやホタテ、チーズ、メロンなど北海道の人気食材を中心に、北の恵みが大集合する。注目はディナー限定メニュー カニ食べ放題！そのほか、ジンギスカンやズワイガニとアボカドのサラダ仕立て、北海道ポークロースト 黒にんにくソースなどランチは60種、ディナーは70種以上、ソフトドリンクは約11種を用意。
北海道産ワインとのペアリングが織りなす味わいも楽しめる。
 




ブッフェラインにある前菜やサラダなどの冷製料理、お肉やお魚などの温製料理、デザート各ブースにはそれぞれシェフが常駐し、その場で料理を仕上げて提供し、ゲストにおもてなしをする。



「北海道・北の食材フェア (ランチ＆ディナー)」
開催期間：1月4日(水)-31日(火)
時間：ランチ 11：00 - 14：30 / ディナー 17：30 – 22：00
場所：ロビー階(L) ブッフェレストラン「ブリッジ」
料金：
ランチ（平日／土・日・祝） 大人 4900円／5900円、シニア（65歳以上） 4400円／5400円、子供（4～12歳）2450円／2950円、幼児（3歳以下）無料
ディナー（平日／土・日・祝）　大人 5400円／6500円、シニア（65歳以上） 4400円／5500円、子供（4～12歳）2700円／3250円、幼児（3歳以下）無料
※料金には消費税・サービス料10％が含まれています。身分証明書をご提示いただくことがあります。
※土・日・祝日のランチは90分制となります。お盆・年末年始のディナーは120分制となります。



 
【シェラトングランドホテル広島】
〒732-0053 広島県広島市東区若草町12-1
082-262-7111
http://www.sheraton-hiroshima.jp/