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2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次

【月刊HOTERES 2022年09月号】
2022年09月21日(水)
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3 On the Front Line/岩本 大輝 小さな努力の価値 
 
25〈特集〉
ホテルの人材(リテンション編)
 
<TOPICS>
6 TOPINTERVIEW
(株)水星(旧・ L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.) 代表取締役 龍崎翔子氏
 
18 『ホテルデータブック 2022』連動スペシャルウェビナー販売中、第11・12回ウェビナーレポート 
 
<連載>  
10 「世界のリーディングホテル」第266回
国際ホテルジャーナリスト小原康裕  
 
14 (連載29)『とんがりホテルコンセプトが斬新な魅力宿』 里海邸金波楼本邸 
監修/宿屋大学代表近藤寛和  
 
16 HOTERESEntertainment! 
スワル(株)代表取締役石古暢良氏/取締役ニルマルラジギャワリ氏  
 
20 (連載5)〈ホテルデザインの新しい潮流〉東京ドーム×三井デザインテック 
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイドデベロップメント部林正彦氏×三井デザインテック(株)クリエイティブデザインセンターデザイン第一グループグループ長デザインディレクター田中映子氏  
 
24 「KAORUKOの世界に乾杯」連載69回
フラワーアーティスト KAORUKO  
 
48 「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治  
 
56 (連載5)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用 
SOCIALPORT(株)代表取締役CEO齋藤英一氏  
 
58 (連載61)旅館事業承継
(株)インテグリティサポート代表取締役社長桐明幸弘/ 
(株)ネクストステージ・コンサルティング代表大山美和  
 
60 (連載12)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』 
リーガロイヤルホテル京都料飲部部長笠村宏治氏×
(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役石原健氏  
 
62 「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第505回
(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史 
 
<データ>  
66 データファイル
日本政府観光局(JNTO)2022年7月の訪日外客数・出国日本人数  
 
67 データファイル
日本フードサービス協会2022年7月の外食産業市場動向  
 
68 データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年7月  
 
72 データファイル
全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報2022年7月 
 
<レギュラーページ> 
49 HOTERES TOPICS  
 
64 バイヤーズガイド  
 
74 バックナンバーリスト  
 
76 編集後記・奥付 

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