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2022年7月22日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年7月22日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2022年07月22日号】
2022年07月21日(木)
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■On the Front Line/岩本 大輝 理不尽な価格 

〈特集〉
フォーカス・ターゲットで成功した飲食店

〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW
バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏/上席副社長 クレア・チャン氏

〈連載〉
 ■世界のリーディングホテル 第262回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 
 
 ■観光施設メディアラボ 
 
■(連載27)『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』 SOKI ATAMI
監修/宿屋大学 代表 近藤 寛和 
 
■HOTERES Entertainment! 舞踏家 梅川 壱ノ介氏 
 
■オンリーワンの宿づくり
スタッフのスマイル³(笑顔の三乗)とほっこり温泉、熱気浴で『心の湯治場』目指す  希望荘 代表取締役社長 望月 智広氏 
 
■ (連載4)〈ホテルデザインの新しい潮流〉東京ドーム×三井デザインテック 
三井デザインテック(株) クリエイティブデザインセンター デザイン第2グループ デザインディレクター 一級建築士 山野 奈緒氏/
三井デザインテック(株) スペースデザイン事業本部 ホテルデザイン事業部 開発第3グループ 増田 健児氏×(株)東京ドーム 東京ドーム部副部長 兼 企画・渉外グループ長 若林 聡氏 

■KAORUKOの世界に乾杯 連載67回
フラワーアーティスト KAORUKO 

■ニュースな話&人物クローズアップ  松沢 良治 

■(レポート)ホテルのあらたな収益源「goodroom ホテルパス」
グッドルーム(株) 暮らしパスポート事業部 営業部主任 岩田 梨沙氏×アールエヌティーホテルズ(株)東日本エリア統括支配人 緑川 拡伸氏 

■(レポート)一般社団法人 全日本ホテル連盟 令和4年度 定時総会開催 

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」第215回/山下 裕乃 

■短期集中連載 第4回  コリン・パウエル将軍から学ぶ ホテル総支配人リーダーシップ/(同)HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲 

■ (連載3)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用 
SOCIALPORT(株) 代表取締役CEO 齋藤 英一氏 

■ (連載59)旅館事業承継
(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和 

■ (連載8)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
(株)龍名館 人事部 アシスタントマネージャー 伊東 千津氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏 

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第498回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

〈データ〉
■データファイル
日本政府観光局(JNTO) 2022年5月の訪日外客数・出国日本人数 
 
■データファイル
日本フードサービス協会 2022年5月の外食産業市場動向 
 
■データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年5月 
 
■データファイル
全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年5月
 
〈レギュラーページ〉
■HOTERES TOPICS 
 
■バイヤーズガイド 
 
■バックナンバーリスト 
 
■編集後記・奥付

週刊ホテルレストラン最新号
2022年11月25日号
2022年11月25日号
本体1,650円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト “300”ホテル【プ…
【トップインタビュー】
オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國 清三氏

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