2020年から続いた新型コロナウイルス感染症の第5波が収束し、国内でも外食を中心とした行動制限が緩和された。これまで甚大な影響を受けてきた酒類業界も反転攻勢に転じている。待ってましたとでも言うように試飲会やセミナーが続々とスタートしたが、緊急事態制限下でも例年同様にプロモーション活動を展開が目立ったのがイタリアワイン業界、とりわけ「プロセッコ DOC」（Prosecco DOC）の存在だ。

世界遺産のもとに、生産量世界一を誇る人気スパークリングワイン

ロゼの登場でプロセッコの市場はさらに加速

卓越したマーケティング力で世界のファンをつかむ

プロセッコDOCは日本でも、じわりじわりと新たなファンを獲得している。
2019年から3年間、オフィシャルサプライヤーとして協賛しているオートバイによるロードレース世界選手権（MotoGP）はモータースポーツファンの間でプロセッコの認知度を高めている。18年にタイトルスポンサーとしてサポートした第6戦イギリス大会を契機に本格参戦した形だ。ここで露出するプロセッコDOCワイン保護協会によるロゴとボトルにより産地としてのプロセッコを知らしめ、400に及ぶワイン生産者とブランドへの関心に導いている。

MotoGPのほか、プロセッコDOCによるヴェネトやフリウリを拠点とするスポーツチームへの支援も目立つ
今年2月に行われたアルペンスキー世界選手権も記憶に新しい。イタリアを代表するアズーロ（青）にラッピングされたプロセッコDOCの特製ボトルやオフィシャルウェアにも「PROSECCO DOC」の文字が躍った。このほか、女子バレーボールチーム「イモコ・コネリアーノ」やプロバスケットボールの「トレヴィーゾ」、さらに今年から「ベネトン・トレヴィーゾ」とプロセッコ生産の中心地、トレヴィーゾ県内のスポーツチームへの協力体制を強めている。

カクテルにも、プロセッコを

ワイン業界においてほかに類を見ないプロセッコの特徴は、カクテルとしての普及にも熱心なところだ。桃とスパークリングワインのカクテル「ベリーニ」はカクテルのグローバルスタンダードの一つだが、発祥の地である「ハリーズバー」があるヴェネツィアは“市の公式スパークリングワイン”にプロセッコを指定するなど結びつきが深い。

副材料をブドウにした「ティツィアーノ」や、北イタリアで近年知られ始めているザクロを用いた「ティントレット」もベリーニとともにヴェネツィア派の画家の名を取った一杯で、プロセッコをベースとするのが相性としても良い。この数年、世界で常に最も人気の高いカクテルである「ネグローニ」はジンをプロセッコに換えた「ネグローニ ズバリアート」も人気のカクテル。料理とともに、カクテルというクリエイティブな領域でもコラボレートし、ロンドンなどカクテル先進国のミクソロジストとも協業するプロセッコは今後、日本のバー業態にも普及するポテンシャルを有している。

プロセッコDOCの年間ハイライト　プロセッコ月間「Mese del Prosecco DOC」で特製ジェロボームボトルをゲット

この一年のハイライトとなるのが11月22日から行なわれるレストランキャンペーン「プロセッコ月間」（Mese del Prosecco DOC）だ。今回で5回目となるこのプロモーションは、「グラス売り」「通常よりリーズナブルな価格で」「期間中の特別イベント開催」など、それぞれの店舗でプロセッコDOCの楽しみを伝えるもの。参加店には、プロセッコDOCワイン保護協会のオリジナル販促グッズ（ポスター、ワインクーラー、ストッパー、パンフレットなど）が無償で提供される。

販売本数によるコンテストは行わずに、キャンペーン指定ワインの取り扱い（仕入れ）12本（750ml換算で）に対してプロセッコDOC保護協会特製ボトル（200ml、非売品）6本セットがプレゼントされるほか、積極的な情報発信に対するSNS特別賞が贈られる。インスタグラム、ツイッター、Facebookページを対象に、規定の内容と回数をクリアすることでプロセッコDOC保護協会特製ジェロボームボトル（3リットル、非売品）が1本を進呈されるほか、さらに積極的な投稿をした場合、追加プレゼントが検討されている。

中央がプロセッコDOC特製ジェロボーム。手前の小瓶（200ml）は、期間中に仕入れたプロセッコの半分の本数が贈られる（終了後に伝票などとともに申請）

緊急事態宣言も解除され、外食シーンも賑わいを取り戻しつつある今日。年末に向けた話題性と集客の一助に、日本でもこれからさらに知られていくスパークリングワインで乾杯シーンを彩ってみてはどうだろうか。

プロセッコDOC「2021日本プロモーション」参加ワイナリー一挙紹介