本誌では恒例の独自調査にて「総売上高ベスト 300ホテル」のアンケートを実施しており、その調査と連動させて、ホテルの婚礼部門売上高、婚礼組数、披露宴列席者総数などのアンケートを実施した。その調査をもとに、
●婚礼部門売上高ベスト 55ホテル
●婚礼組数ベスト 30ホテル
●1人当たりの総消費単価ベスト 30ホテル
●1組当たりの総消費単価ベスト 30ホテル
●地域別上位ホテル（数は地域により異なる）
●ホテル内レストランウエディング売上高ベスト 13
などを掲載する。
なお、ランキング表はアンケートにご回答いただいたホテルの調査結果のみで集計した結果です。また、本特集に掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用を禁止します。転載などをご希望の場合は、必ず事前に弊社（電話 03-3538-1001）までご連絡ください。
本特集に掲載された内容や、それ以外にもご回答いただいているアンケート項目のエクセルデータについて、また、ご意見ご感想などは編集部〈henshu@ohtapub.co.jp〉までお問合せください。
ランキング表の見方
（1） 調査方法：小社運営のホテルデータベースサイト「HITS（HOTEL INFORMATION TOTAL SYSTEM）」に掲載されているホテルのうち、約3000軒にアンケート用紙を郵送。ただし、ブライダル施設のある約 1650軒にアンケート用紙を郵送、またはオンラインサーベイを実施した。回遊したアンケート結果を基本とし、随時電話サーベイを実施
（2）調査実施時間：8月中旬〜9月上旬
（3）回答数：110ホテル（有効回答 55、数字非公開・その他 55）
（4）調査対象：企業単位ではなく、事業所（ホテル）単位
（5）調査対象年度：2020年度決算
（6）婚礼部門の売上高：料理、飲料、衣裳、美容、写真、引き出物、室料、施設使用料、装花、演出関連、サービス料を含む。消費税は含まない（原則としてこの定義に沿って回答を要請）
（7）婚礼部門の売上高や組数には、レストランウエディングの売り上げや組数は含まない。レストランウエディングの項目は独立させている
（8）主要指標の算出方法：原則として以下の定義に沿って算出
・1人当たりの総消費単価 =婚礼部門売上高÷披露宴列席者総数
・1組当たりの総消費単価 =婚礼部門売上高÷婚礼組数
・売上高増減率 =｛婚礼部門売上高（20年度）
・婚礼部門売上高（19年度）｝÷婚礼部門売上高（19年度） × 100
・組数増減率 =｛婚礼組数（20年度）.婚礼組数（19年度）｝÷婚礼組数（19年度） × 100
表記単位未満は原則四捨五入 ※「-」は設定なし、もしくは回答なし
----
本記事は2021年11月19日号 特集の一部紹介記事です。
興味・関心をお持ちいただいた方はぜひ本誌をお買い求めください！
HOTERES 2021年11月19日号はこちらでお買い求めいただけます。
----
