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2021年11月19日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年11月19日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2021年11月19日号】
2021年11月18日(木)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 攻めと守り 

〈特集〉
本誌独自調査
ホテルブライダルランキング

インタビュー
■(株)ウエディングパーク 取締役 房紘士氏  
■(株)TIPLOG 代表取締役CEO 高津守氏  
■ Hanayume 事業運営本部 本部長 鈴木悠介氏  
■(株)ワンダーステージ 代表取締役社長 正木千恵氏  
■(株)リクシィ 代表取締役 安藤正樹氏  
■(株)フェイス 代表取締役社長 福永有利子氏  
■(株)UNODESIGN
     代表・アートディレクター・ドレスデザイナーY uichiUno氏  
■(株)OPENUP 代表取締役 河野覚氏  
■(株)DO 代表取締役社長 遠藤正人氏  
■SoZo 代表取締役あつみゆりか氏/
(株)ウエディングパーク 社長室室長兼photorait事業責任者小林司忠氏 

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本 吉宗氏

〈連載〉 
■【リゾートトラスト】ソワニエに愛される“レストランホテル”を舞台に、未来をともに創る グランシェフ内山敏彦

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ
(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■これからの人材育成 第226回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■イイ会社を創ろう 第97回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き) 第24回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■サービス・イノベーション48手 第245回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第184回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第467回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル
9月の客室利用率調査/9月の全国企業倒産状況

■データファイル 全国縦断マーケット調査《山梨県》

 

週刊ホテルレストラン最新号
2021年11月26日号
2021年11月26日号
本体1,650円(税込)
【特集】本誌独自調査 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】
【トップインタビュー】
花巻温泉(株) 代表取締役社長 安藤 昭氏

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