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  • 2021年11月5日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年11月5日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年11月5日号 週刊ホテルレストラン 目次

【週刊ホテルレストラン2021年11月05日号】
2021年11月04日(木)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 ホテルの定義が変わる 

〈特集〉
■本誌独自調査
総売上高から見た日本のベスト300ホテル

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
(株)名鉄ホテルホールディングス 代表取締役社長 岩瀬 正明氏

〈連載〉 
■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.92 
セルリアンタワー東急ホテル タワーズバー「ベロビスト」 川瀬 航大氏 

■HOTERES WORLDWIDE ~SDG's クルーズ編

■『ホテルを愛する新しい理由』~今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
HOTEL THE MITSUI KYOTO ホテルジャーナリスト 松澤壱子

■KAORUKOの世界に乾杯 第58回
フラワーアーティスト KAORUKO

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■サービス・イノベーション48手 第243回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■イイ会社を創ろう 第95回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■これからの人材育成 第225回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第465回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■“風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第182回/山下 裕乃

■データファイル 全国縦断マーケット調査《福井県》

 

週刊ホテルレストラン最新号
2022年08月12日号
2022年08月12日号
本体3,300円(税込)
【特集】ウェルビーイングがホテルを変える!?
【トップインタビュー】
ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤氏

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