■On the Front Line／岩本 大輝 空振り 

〈特集〉
■世界に誇る観光地の形成
 （一社）八ヶ岳ツーリズムマネジメント  
 （一社）金沢観光協会  
 （一社）下呂温泉観光協会  
 （株）瀬戸内ブランドコーポレーション  
 （一社）雪国観光圏  
 （株）八幡平DMO  
■レポート 北陸経済連合会  

■インタビュー
帝国ホテル（株）社外監査役／多摩大学大学院社会人MBAコース客員教授 
観光マネージメント担当中山こずゑ氏 

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
（株）東急ホテルズ 代表取締役社長 村井 淳氏

■注目企業（株）60

■注目企業 日本システム企画（株）

〈連載〉
■連載第2幕 第27回グローバルSAKEマーケットの創造者たちスマイル
ブリューカンパニー代表・日本酒スタイリスト 島田 律子氏／
司牡丹酒造（株） 代表取締役社長 「酒道 黒金流」開祖 竹村 昭彦氏

■世界のリーディングホテル 第236回
国際ジャーナリスト 小原 康裕

■（連載20）ホスピタリティサービス工学

■HOTERES Entertainment！
視聴者主体でヒットが生まれ、トレンドが作られる時代を考える！

■KAORUKOの世界に乾杯 第53回
フラワーアーティスト KAORUKO

■ニュースな話＆人物クローズアップ
松沢 良治 

■HOTERES TOPICS

■今こそピンチをチャンスに！ホテリエのお悩み解決サロン
バリーズ（株） CEO 野々村 奈美

■ “風の人”山下裕乃の「THE SHERE」 第166回
山下 裕乃

■サービス・イノベーション48手 第226回
（株）スコラ・コンサルト プロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■（連載45） 旅館事業継承
（株）インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘／
（株）ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第449回
（株）日本ホテルアプレイザル 代表取締役／
（株）サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド（2週・4週）

■データファイル
日本政府観光局（JNTO
2021年4月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル
日本フードサービス協会
2021年4月の外食産業市場動向

■データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2021年4月

■データファイル
全国客室平均単価（ADR） エリア分析速 2021年4月