今後婚礼のみならず、個人や企業のパーティーをクリエイトする専門家は大切で重要な存在になっていくだろう。そして、その専門家とともに柔軟性を持って魅力あるパーティーづくりに取り組んでいけるホテルがこれからの時代に選ばれるホテルとなるはずだ。
欧米…
こちらで何度も書かせていただいている通り、近未来はロボットやAI の発達によって中途半端なサービスパーソンはそれらに取って代わられるであろう。一方で、優秀なサービスパーソンはその価値を認められることとなる。優秀なサービスパーソンを育て、残していくこと…
言うまでもなく企業活動において“人”というのは非常に重要だ。この“人”をいかに生かすかというのが、これからさらに重要になってくる。適性などを見極めた人を活かす人事が行なえるかどうかが、各企業の今後の勝敗を大きく左右すると言っても過言ではない。
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日本各地がこれから観光による成長を目指す場合、当然国内の市場ばかりではなく、海外の市場を見据えなければならない。さらに言えば、東京を飛び越えて直接海外にアプローチを仕掛けるエリアが出てきてもいいはずだ。そして、その際に“食”というのは大きな武器にな…
テクノロジーの進化はときにわれわれの想像よりもはるかにその先を行く。それも理解せず3年、5 年前と変わらない方法でビジネスをしているのであれば、その遅れは見た目の数字以上に深刻であると認識すべきであろう。
先日読んだジョン・スカリー氏の著書『…
