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レポート

2019年7月26日号  特別企画2 ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 開業20 周年 特別賞味会

  2019 年6 月16 日開催 「ファーストクラスのおもてなし」   ANA クラウンプラザグランコート名古屋(名古屋市中区)は“ホテル開業20 周年を記念してお世話になったお客さまがご夫婦で楽しん…

2019年07月26日(金)

2019年7月26日号  特別企画1  「ホテル三日月グループ」ベトナム・ダナンに日系企業最大の大型投資

情熱と経済合理性をもって 100年企業を目指す   関東を代表するリゾート企業 ホテル三日月グループ(本社:千葉県勝浦市)は、経済成長が目覚ましいベトナムの注目エリア・ダナンに、大型リゾ…

2019年07月26日(金)

㈱ミライト「ee-TaB*(イータブ・プラス)」  × ソニーマーケティング㈱「BRAVIA(ブラビア)」  4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現

ホテルに向けてミライトが提案している「ee-TaB*(イータブ・プラス)」は、タブレットを客室に配置することで宿泊客にさまざまなインフォメーションを提供する情報配信端末。導入後は情報を常に…

2019年07月26日(金)

ホテルレポート  京都悠洛ホテル Mギャラリー  歴史・文化をまとう新しい京都に出会える 「Inspired by her」ホテル

   世界を発見するというストーリーを持つ、アコーが展開するプレミアムホテルブランド「M ギャラリー」。京都・三条大橋のたもとに、日本初として、「京都悠洛ホテル M ギャラリー」が誕生した…

2019年07月26日(金)

日本フードサービス協会  2019年5月の外食産業市場動向  GWの休日数増で、売上は前年を上回る

   5 月は、GW 後半の6 連休から始まり、昨年と比べて休日が2 日多かったこともあり、連休期間中は堅調に推移した。連休後はその反動による節約志向などで客足が鈍ったものの、引き続き、季節メ…

2019年07月26日(金)

STR 2019年5月 世界4地区と地域別ホテル客室指標

ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 万室)における2019 年5 月のホテル客室3 指標を発表した。なお、日…

2019年07月26日(金)

2019年7月26日号  特集  2020Wedding新潮流

  もはや“ピン”では勝てない 視野を広げて多様なニーズに対応できる コラボレーションによる“面”作りをするとき   ホテルが本格的にウエディングビジネスに参入して約30 年が経過した。この…

2019年7月26日号  週刊ホテルレストラン 目次

Cover ホテル三日月グループ 代表 小髙 芳宗 氏   ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 強い30歳代はいるか?   ■〈特集〉 2020Wedding新潮流 ㈱ケイフローリスト/スタジオ シエロ・イ・マ…

酒のSP ゲストとの会話とストーリーが生まれる  だからNIDOはプロセッコを置く

     8月に行なわれているプロセッコDOCのレストランキャンペーンは店舗の規模に関係なく参加でき、入賞も狙える。開始から2 年続けて優秀店の表彰を受けた「NIDO」(ニド、東京・大井町)は…

2019年07月19日(金)

【IRレポート】  モヒガン・ゲーミング&エンターテインメントがギリシャでのカジノ入札を発表

  北海道・苫小牧IR の参画を目指す、米国モヒガン・ゲーミング&エンターテインメント(以下、モヒガン)は、ギリシャの建設大手、GEK テルナと提携契約を結び、アテネでのカジノリゾート開発の…

2019年07月19日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
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フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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