ホテルスパ事業を行なう（株）クレドインターナショナル（本社：東京都中央区、代表取締役社長：白井 浩一 氏）は、アジアンスパ『サナティオ スパ』を、ニューヨーク・マンハッタンの中心…
世界中の美⾷家に愛されるファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」を世界150 カ国以上に輸出しているサンペレグリノ社(本社:イタリア・ミラノ、CEO:フェデリコ・サルツィブラガ／…
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテル開業が相次ぐ中、単純な価格戦略による需要の奪い合いでは、 業界全体が底冷えし、疲弊してしまうことが容易に想像できる。 そこで昨今、企業は価…
食中毒の主な原因は細菌性とウイルス性で、特に冬場に猛威を振るうのがノロウイルスだ。昨年ノロウイルスに汚染された刻み海苔による集団食中毒事件は記憶に新しいところ。厚生労働省の発…
日本酒市場が元気だ。輸出量はこの10 年ほどで倍増。業界全体に起こっているイノベーションで、米と水による神秘の酒が世界を魅了している。発酵の根幹にある日本独自の麹文化からも目を離せない…
イタリア北部ヴェネト州トレヴィーゾに本部を置くプロセッコDOC ワイン保護協会は、8 月に日本で行なった同ワインのレストランプロモーション「日本プロモーション2018（PROSECCO DOCIN GI…
スペインのスパークリングワイン、カバ（CAVA）がコストパフォーマンスと高付加価値の両軸にマーケットを広めている。カバ原産地呼称統制委員会は10月28 日、スペイン貿易庁とスペイ…
シモンズ㈱が数寄屋橋に隣接する有楽町に開業したヒューリックスクエア東京1 階に同社最大規模の旗艦店、「シモンズギャラリー東京」をオープンした。同ギャラリーは約650㎡の大規模店で“ …
ホテルの客室の居心地のよさの基本となる快適な室温をつくり出す空調システム。しかし、多くのホテルで採用されている全館単位で冷暖房を切り替える二管式冷暖房システムでは、春、秋の端境期に空…
