2021年10月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
特集 ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテクノロジー”
(株)ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏
パクるな。それでもパクるなら魂まで
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第32回
サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 242
新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第464回
日本政府観光局(JNTO) 2021年 8月の訪日外客数・出国日本人数
日本フードサービス協会 2021年8月の外食産業市場動向
全国53都市 ホテル客室稼働率 2021年8月