ザ・ナハテラスアネックスの外観
タパス&チャコールグリ ル「ラ・シマ」
ザ・テラスホテルズ(那覇市)は2019 年12 月20 日、那覇市おもろまちのザ・ナハテラスにアネックス棟(別館)をオープンした。同ホテルが昨年8月に開業20 周年を迎えたことを機に、新たな魅力創出を図る。
アネックス棟は地上3 階建てで、1階にはザ・ナハテラスの宿泊客やクラブレジデンスなどの利用者専用のジムを用意。
2 階は特選和牛や新鮮な魚介類をゲストの目の前で調理する鉄板焼レストラン「龍潭」(16 席)がリニューアルオープン。8 ?24 名まで利用可能な個室も用意する。また、沖縄市コザの老舗インポートセレクションショップ「ロージャース」も出店。
3 階にはタパス&チャコールグリル「ラ・シマ」(80 席) が登場。コンセプトは“New OkinawanGrill” とし、タパス(小皿料理)やスペイン製チャコールオーブンを県内で初導入して島野菜や魚介、肉類を豪快に焼き上げる。さらに本格的なバー(26 席)も隣接する。
鉄板焼レストラン「龍潭」