アンダーズ東京（所在地・東京都港区）の 1階に位置するカフェ＆バー「BeBu（ビブ）」は、このたび新料理長にニコマルティネスを迎え、本場アメリカの味を気軽に様々なシーンでお楽しみいただけるアメリカンコンフォートフードレストランとして 2022年 11月1日にリニューアルオープンした。

　レストラン「BeBu」のセカンドステージでは、あえて朝食・ランチ・ディナーと時間ごとのメニューを設けず、自身が訪れたい時に、好きなメニューをいつでもセレクトできるようオールデイメニューにて用意する。アメリカ・サンフランシスコやカルフォルニアのレストランでウエスタンフードを専門に経験を積み、アメリカが誇る BBQ料理も極めたシェフならではのシンプルかつ、ダイレクトに料理の美味しさを楽しめるメニューの数々をラインナップする。
 

アンダーズ 東京 1階 レストラン「BeBu」