ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • 2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏

トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏

【週刊ホテルレストラン2022年04月15日号】
2022年04月14日(木)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ホテルインディゴ軽井沢 軽井沢を象徴するアートワークや豊富な食材日常の延長を彩るナチュラルテイストな2階建てホテル

 2022年 2月17日、ホテルインディゴ軽井沢が開業した。その土地ならではの文化や歴史を取り入れた特別なネイバフッドストーリーを提供するライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ」は、国内では箱根強羅、愛知・犬山を含む 3施設で展開。駅からのアクセスも良いここ軽井沢では、ONとOFFがシームレスな普段使いのできるリゾート滞在としても訴求している。またサスティナビリティ(SDGs)という観点から採用された建築構造やしつらえだけでなく、幅広い年齢層のスタッフを配することで、多様な目的で訪れるゲストニーズに対し巧みに対応していくという。
 

エントランス棟のラウンジでは常に焚いてある暖炉(だんろ)の香が立ち込める
エントランス棟のラウンジでは常に焚いてある暖炉(だんろ)の香が立ち込める
「スイートルーム・ツイン」(8室・64m2)はコーナーリビングとテラスも楽しめる
「スイートルーム・ツイン」(8室・64m2)はコーナーリビングとテラスも楽しめる
オールデイダイニング「KAGARIBI」(テーブル 78席/バーカウンター 8席)ではグリル料理を提供
オールデイダイニング「KAGARIBI」(テーブル 78席/バーカウンター 8席)ではグリル料理を提供
「信州産牛のハンバーガー・フライドポテト、サラダ添え」(130g・3200円/ 200g・3900円)
「信州産牛のハンバーガー・フライドポテト、サラダ添え」(130g・3200円/ 200g・3900円)
「ティラミス」(1200円)
「ティラミス」(1200円)
セットメニューイメージ
セットメニューイメージ
総料理長の古村和也氏
総料理長の古村和也氏
アートワーク「軽井沢の樹林・陽光の彩」(Artist:佐伯和子)
アートワーク「軽井沢の樹林・陽光の彩」(Artist:佐伯和子)
テープ状の薄い鉄板によるモチーフ「浅間山と野鳥」(Artist: 桐山征士)
テープ状の薄い鉄板によるモチーフ「浅間山と野鳥」(Artist: 桐山征士)
「浅間山と麓の澄んだ空気」をタイルで表現(Artist:Martha Tuttle)
「浅間山と麓の澄んだ空気」をタイルで表現(Artist:Martha Tuttle)
野鳥や小動物が暮らす樹洞にインスパイアされた木材とレジンを併用したアート(Artist: 城下万奈)
野鳥や小動物が暮らす樹洞にインスパイアされた木材とレジンを併用したアート(Artist: 城下万奈)

木製の非電動式マシン「NOHrD」を設置したフィットネスルーム
木製の非電動式マシン「NOHrD」を設置したフィットネスルーム

ホテルインディゴ軽井沢(Hotel INDIGO Karuizawa) 
https://karuizawa.hotelindigo.com/
所在地:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添 18-39/開業日:2022年 2月 17日/アクセス:関越自動車道、碓井軽井沢 ICから約 17分、JR軽井沢駅から車約 10分/敷地面積:1万 9721m2/延床面積:8912m2/建物規模:地上2階×6棟/客室数:155室(12種・32~64m2)/その他施設:オールデイダイニング「KAGARIBI」(バーエリア込み 192席)、ミーティングルーム、フィットネス、大浴場、ザ・スパ by HARNN/設計・デザイン:外装 INA新建築研究所、内装 Aston Design/施工:北野建設(株)/オーナー:東京センチュリー(株)/運営:IHGホテルズ &リゾーツ

週刊ホテルレストラン最新号
2022年06月24日号
2022年06月24日号
本体1,650円(税込)
【特集】DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来
【トップインタビュー】
(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル 執行役員 総支配人…

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
ザ・キャピトルホテル 東急 インテリアタイアップ期間限定のコラボレーション
ザ・キャピトルホテル 東急 インテリアタイアップ期間限定のコラボレーション
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
2022年5月27日号 トップインタビュー 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん 総支配人池田 智 氏
2022年5月27日号 トップインタビュー 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん 総支配人池田 智 氏
2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
2022年5月20日号 トップインタビュー (株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 李 宏道(Teddy Lee) 氏/(株)ローズホテルズ・インターナショナル 専務取締役 李 宏為(Alex Lee) 氏
2022年5月20日号 トップインタビュー (株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 李 宏道(Teddy Lee) 氏/(株)ローズホテルズ・インターナショナル 専務取締役 李 宏為(Alex Lee) 氏
CLOSE