あなたはホテル（職場）の外で、どのようなことをしているだろうか。優秀な社長、総支配人、そしてホテリエたちはその外での活動を大切にしている。
皆さまは職場の外で、どのような活動をしているだろうか。実は、そこで大きな差がつくのかもしれない。私が見…
本物のホテルは、簡単にできるものではない。コンセプトを考え、ハードをつくり、そこにコンセプトを理解しトレーニングされた人がいて、彼らがそれを実行し、そこに顧客がつき、そして時間を積み重ね、組織の文化が醸成されながら創り上げられていくもの。その一つひ…
安易なホテル開発は自社も、そしてホテルが建つエリアも苦しめることになる。単純な「寝るだけ」の需要を満たすホテルではなく、エリアの活性化、エリアの価値向上につながるようなホテルの開発を皆さまにはお願いしたい。
今年から来年にかけてまさにホテル開業ラ…
ホテル業界への注目の高まりと同時にホテルを取り巻く法律も変化をしている。その変化を理解し、いかに対応、さらには活用をしていくか。今後事業者にとっては一つの重要なテーマと言えるだろう。
昨年6月15日に施行された改正旅館業法および住宅宿泊事業法（民泊新…
そのような中で皆さまに問いかけたいのは、そのホテルが明確に誰をターゲットとしているのか、ということだ。
今、日本ではホテルビジネスが注目をされており、さまざまなホテル開発の相談が私のところにも寄せられる。そこで感じるのは、ターゲットがあいまいだと…
