昨年はおそらく、100 年先でも歴史上語られる年となるくらい、われわれにとって“初めての”、“非常に困難な”年であった。これを越えて、新しい価値観が生まれるなどこれまでにないステージに来たのだと考えている。
2020 年は人類がこれまで経験をしたことがない…
2020 年という年を振り返るとホスピタリティー業界にとっては厳しく、苦しい年であったことは間違いない。しかし一方で、大切なものに気づいたり、大きな学びがあったりなど、価値ある年でもあった。それらを糧として、未来に進んでいけるかどうかが今後の大きな差と…
新型コロナウィルスの影響でホテルマーケットは激変した。そのような中で、これまでのホテルの売り方だけでは十分にその変化に対応できない。今こそ従来のやり方に囚われない、“Outof the box”の発想、そして行動が必要だ。何もできない、コンサバティブな組織では生…
ホテルの業績はもちろん、顧客の笑顔、スタッフの笑顔やモチベーションなど、それらはすべてトップの姿勢で変わるし、責任はトップにある。特に今のような時期だからこそ、それを強く伝えたい。
ホテルやレストランに行くと入った瞬間に感じるものがある。それ…
ここ数年、ホテル開業ラッシュの中で人材は売り手市場が続き、マネジメント職の肩書を持ちながらその視点、実力を持てていなかった人も少なくなかったと感じている。今こそ、本当のマネジメントを育成してはいかがだろうか。
2015 年頃を境に国内におけるホテル開発…
